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CAPITULO III

Herramientas de la Calidad

Introducción
¿Qué es Calidad?

Es el grado con que un producto satisface los deseos de un consumidor.

A mayor conformidad, menor número de retrocesos y menor costo del producto.

DEMING en la década de los 50s hizo importante el concepto y logro cambiar la mentalidad de los japoneses pues los convenció de que la Calidad era “arma estratégica”. Estableció la
 

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calidad total

Crea una nueva cultura, conviene basarse en hechos reales

 

Surgen procedimientos de Control de Calidad fundamentados en métodos estadísticos

Ciclo PDCA

Metodología práctica que puede aplicarse al mejoramiento de los procesos.

En 1939, Walter Shewhart fue el primero en discutir sobre el concepto de ciclo de mejora continua (Plan, Do, Check, Act) en su libro, "Statistical Method From the Viewpoint of Quality Control“. Luego, Edwards Deming modificó y popularizó el PDCA 

PLAN

Identifica el problema.

Establecer objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados según los requisitos y políticas de la organización. Incluye actividades como:

* Determinar el nivel de cumplimiento de objetivos en un momento dado

* Definir los responsables de la mejora
* Definir recursos para alcanzar objetivos 

CHECK

(Verificar)

 

Realizar el seguimiento y la medición de los procesos y productos respecto a los requisitos y los objetivos del producto e informar los resultados

DO

(Hacer)

 

Implementar los procesos o ejecución de las tareas exactamente previstas en el plan. Recolección de datos para la verificación del proceso

ACT

(Actuar)

 

Retroalimentación y tomar acciones para evitar repetición de desvíos y para mejorar continuamente el desempeño de los procesos.

La presencia de desperdicios en los procesos fomenta la solución de problemas por medio de métodos analíticos utilizando la administración basada en datos.

Esto implica encontrar los problemas cuando son pequeños y no esperar que se conviertan en “monstruos” cuya consecuencia es el aumento en los costos para la empresa.

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Esas Herramientas son: 

Gráfico de Control
Flujo de proceso
Gráfico de Dispersión
Histogramas
Tabla datos
Diagrama Ishikawa
Diagrama pareto

Para eso se utilizan las Herramientas de la Calidad que representan el conocimiento mínimo que debe tener los empleados de una organización, desde la Alta Gerencia hasta los niveles operativos. 

Las experiencias indican que con estas Herramientas el 95% de los problemas de la calidad y productividad en los procesos son solucionados satisfactoriamente.

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